新竹美食同好會

[daaan123]

就由我先說吧
城隍廟內的柳家滷肉飯
老闆先成一碗白飯,再舀起一大匙獨特滷肉豪邁地淋在飯上,接著灑上大量的酸菜並加上少許香菜就端上桌\r
整碗飯就外觀上來說,充滿了金色的光澤,酸菜與滷肉的不同色澤讓整碗飯有了豐富的層次,而香菜雖然不多,但零星分布的綠色卻讓這碗飯的華麗更上層樓
拿起湯匙輕輕舀起飯及配料送入口中,瞬間味蕾有如被閃電擊中,不由得瞪大了雙眼,米飯的Q軟,滷肉及滷汁的香滑及酸菜的香脆瞬間在口中結合,口感滑而不膩,味覺的刺激有如被百萬超低音的音波掃到一般,是一層一層擴散開來,一點都不強勢, 但是卻後勁不斷
好!好!!好!!!我心中吶喊著,突然口中傳來一陣清新的野菜味,是香菜!我吃到了香菜!
天啊,這麼好的味道以後吃不到怎麼辦?
閉上眼睛讓食物滑入食道,心中浮起了無限的幸福.....

所以如果到了新竹一定要去城隍廟的柳家吃吃這傳說中的極至美味

[ricky5.nt]

吃過一次 就再廟門外的第一家

不過感覺沒有比清大夜市裡的 蔡家 來的好吃耶

感覺喇 還有新竹好像到處都是 柳家

[Standhal]

來個稍高貴的吧

謝儂小館!

有焗麵,焗飯(這個超棒..),手工自製起士蛋糕,日本風味咖啡,還有精美的氣氛
想想看....熱呼呼黏稠稠味道濃郁的起司膜下包著煮的熟透的飯粒.以為是稀飯,咬下去卻是每粒米中都帶著芯的感覺,更別提豐富的海鮮沉在碗底,不禁讓我想起小時後撈金魚的美好回憶.

總之,在300塊的價位來說在新竹是無敵的...
(老闆還是乙級廚師喔!不過唯一缺點是店太難找,開在小巷子裡,沒有去過的人蠻難找到的)

[Blurry]

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來個稍高貴的吧

謝儂小館!

有焗麵,焗飯(這個超棒..),手工自製起士蛋糕,日本風味咖啡,還有精美的氣氛
想想看....熱呼呼黏稠稠味道濃郁的起司膜下包著煮的熟透的飯粒.以為是稀飯,咬下去卻是每粒米中都帶著芯的感覺,更別提豐富的海鮮沉在碗底,不禁讓我想起小時後撈金魚的美好回憶.

總之,在300塊的價位來說在新竹是無敵的...
(老闆還是乙級廚師喔!不過唯一缺點是店太難找,開在小巷子裡,沒有去過的人蠻難找到的)
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在哪裡ㄚ？？

[daaan123]

流口水流口水流口水流口水流口水:x

[ricky5.nt]

再往竹東的方向上有一家

好像是在賣酸蔡白肉鍋的

還有兼賣其他麵飯類的

之吃過他的便當 味道忘記了

但是有在門口貼了不少 科學園區大廠的

啥各員工消費優惠 指定店的 到很印象深刻

[HAWAII]

謝儂.....我也覺得超棒說
<pre>
----------------------------------------------------------
寶山路
---------- -----------------------------------------
OK商店 | 食 |
| 品 |
| 路 |
| |_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
田記烤鴨 | 明湖路 198 巷
| |_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
| | 春 | 6 | 春日屋之後
日 | 弄 | <-第一個block
屋 | | 進6弄
| |
_ 目地的 _ | |
一直走，別懷疑，大概走100m-> 3 弄 |
走到一個很小很小的『ㄚ』字路口 _ _ _ _ |<- 6弄的第二個block
叉路第一家矮矮的白色建築就是 | | 轉進3弄
有招牌，如果那塊小牌子算是招牌的話..

</pre>

<!-- Edit Notice Start -->

<font size=-1>[ 這篇文章在 2001-04-08 09:29 被 HAWAII 編輯過 ]</font><!-- Edit Notice End -->

[HAWAII]

另外.....我現在覺得蔡家不怎樣ㄝ
可能是因為大一時吃太多了吧.....
我比較喜歡的是城隍廟的側門那邊
有一家有賣雞捲的滷肉飯攤子...

[Blurry]

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謝儂.....我也覺得超棒說
<pre>
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寶山路
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OK商店 | 食 |
| 品 |
| 路 |
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田記烤鴨 | 明湖路 198 巷
| |_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
| | 春 | 6 | 春日屋之後
日 | 弄 | <-第一個block
屋 | | 進6弄
| |
_ 目地的 _ | |
一直走，別懷疑，大概走100m-> 3 弄 |
走到一個很小很小的『ㄚ』字路口 _ _ _ _ |<- 6弄的第二個block
叉路第一家矮矮的白色建築就是 | | 轉進3弄
有招牌，如果那塊小牌子算是招牌的話..

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謝啦，我找到了，他的店名是英文的嘛....

好像沒看到謝農小館

[Standhal]

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謝啦，我找到了，他的店名是英文的嘛....

好像沒看到謝農小館
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聽說店名是法文......
不過,店長很愛中國風,店裡面放給顧客看的書非常奇特的不協調
(吃焗飯配古文觀止.....)