既然DH已升格為<font color=green>有錢人</font>, 那我也來說點貴的吧...
每次去見我老婆都會抽空去海港城一趟, 只因那裡的叉燒和燒肉真是一絕! 先說叉燒吧! 除了表面那層叉燒醬風味獨特之外, 肉質也和我們平常吃的不太相同. 軟嫩中還帶著散佈均勻的筋, 咬下去肥而不膩, 鮮嫩中帶有Q勁. 燒肉呢? 則是表層烤得鮮黃酥脆, 和中間的肥肉, 最底層的瘦肉味覺層次分明, 不像平常吃到只有一種軟趴趴的口感. 這兩道菜是我跑過港澳眾多酒樓數一數二的.
當然價格也不便宜, 每一道要42元葡幣, 相當於新台幣165元左右, 但實在是物超所值. 除此之外, 這裡的小點, 中點及大點都是葡幣十元, 前幾天和我岳父一家九個人去飲茶, 只花了約新台幣一千三百多元, 算是挺划算的.
差點忘了講地點, 在港澳碼頭三樓, 很容易找的.
海港城酒樓的叉燒和燒肉
版主: DearHoney