總是太過口甘舌躁!!愛吃臭豆腐的我常常因此而苦惱!!
上大學之後,有次學長帶我到萬華夜市吃這間臭豆腐之後!!從此便
陷入臭豆腐的枷鎖了~~~~~
大碗不在話下,有湯有高麗菜有豬血有香菇有金針菇有素肉條!!
湯頭並不是臭豆腐的配角而是重要主角!!這點令我相當讚賞!!老闆
巧妙的將臭豆腐的味道融入湯頭中,而豆腐本身又將湯頭以及料
理的味道融入其中!!!最強的一點是臭豆腐從裡到外都是一樣的味
道!!沒有說外面有味道裡面的味道就淡掉了~~層次是融合在一體
的!!還有蒜蓉醬可以沾~~湯喝不夠還可以加呢!!
一鍋才六十元~~我通常會再自行去買一個小碗的炒飯二十元~
還挺划算的!!
跟老闆也挺熟了~~也順便幫老闆打個知名度!!
詳細地點就是華西街夜市外面的廣州街夜市,老闆的攤位就在龍山
國小的側門旁~~這樣講希望可以明瞭@@"!
ps:看圖請從最下面那張開始看@@"順序好像反了><"
不過效果好像也不錯說~
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