京華江浙小館
此家的菜餚, 都很不錯, 主廚首推的是東坡肉: 肉燉的柔嫩不爛, 不油膩, 帶點甜味, 很下飯; 餐廳也很乾淨.
東坡肉圖 356KB : http://163.18.1.2/~u8512015/DSCN3234.JPG
一次四個大男人去吃, 東坡肉份量稍多, 建議是五個人, 其它菜餚, 也都很棒, 菜單上有主廚推薦, 點推薦絕對沒錯.
地址: 台中市西屯區玉門路 86 號
TEL : 04-24616218
就在東海大學附近燦坤那條路上.
築地日本料理
老闆跟老闆娘都是日本人, 推薦的是商業午餐定食, 因為只吃過商業午餐.
推薦一: 豬排飯 200$
一大塊炸的淺咖啡色焦黃的炸豬排, 切成條狀, 配上一把生菜跟兩種沾醬, 一辣一鹹的不知名沾醬, 配上兩個小菜跟一大碗白飯; 外層酥脆, 內層 Q 軟, 咬下去內層湯汁溢流出來~~~ 怎麼配合著吃, 都很不錯.
推薦一: 烤鰻飯 250$
鰻魚烤的纖軟, 蓋在醬油拌飯上, 醬油飯拌的很均勻, 味道不至過分突出, 跟鰻魚搭配起來, 洽到好處.
套餐都有附味增湯, 吃的那天是文鮯味增湯, 味道不錯, 不像某些未噌湯裡面放些有的沒的, 味道比例很不協調; 其它商業套餐諸如拉麵, 秋刀魚定食, etc.
也有正式的, 不過都是三百以上開始起跳, 我也瞇到有七八百元的; 此家餐廳要額外加 10% 的服務費.
此店在台中 Nova 附近, 此區有不少高級日本料理餐廳(像是 Sono 跟桃太郎), 會推薦此家的原因之一, 為朋友告知其它家並不提供此價位的商業套餐; 餐廳內部裝潢的很有日北味道, 還有一 shushi bar, 也提供很多日本酒可供選擇.
地址: 台中市西區大和路61號
Tel: 04-2301246
推薦台中市兩家餐廳
版主: DearHoney
